Сир твердий Княжий – ВИТРИМАНИЙ

• Жирність

  Маса нетто

  45,0±2,0%

  2,5 кг

• Склад: молоко коров’яче нормалізоване пастеризоване (молоко-сировина коров’яче, молоко коров’яче знежирене), сіль кухонна сорту “Екстра”, агент твердіння хлорид кальцію, консервант (калій/натрій азотнокислий), натуральний харчовий барвник екстракт аннато, закваска бактеріальна, молокозсідальний ферментний препарат мікробіального походження.

  Поживна (харчова) цінність 100 g (г) продукту: жири — 29,3 g (г), в т.ч. жирні кислоти — 18,0 g (г); білки  — 32,5 g (г); сіль не більше 2,0%. 

  Енергетична цінність (калорійність) на 100 g (г) продукту: 1649 kJ (кДж) (394 kcal (ккал)).

  Термін дозрівання – не менше 4,5 місяці.