Кефір густий
- Жирність
- Маса нетто
- 2,5%
- 870 g (г) - 15 g (г)
Склад: молоко-сировина коров’яче, молоко коров’яче знежирене, закваска бактеріальна.
Кількість життєздатних молочнокислих бактерій не менше 1*107 КУО в 1 cm³ (см³). Кількість дріжджів не менше 1*10³ КУО в 1 cm³ (см³) в кінці строку придатності.
Поживна цінність на 100 g (г) продукту: жири — 2,5 g (г), з них насичені — 1,6 g (г); білки — 3,0 g (г); вуглеводи — 4,0 g (г), з них цукри — 4,0 g (г); сіль — 0,1 g (г).
Енергетична цінність на 100 g (г) продукту: 213 kJ (кДж) (51 kcal (ккал)).
По-домашньому густий та смачний кефір, який можна їсти ложкою, а щоб випити - достатньо лише збовтати.